miércoles, 30 de junio de 2010

Jornadas de Capacitación en el Servicio de Vinos y Sommellerie

Hola amigos

Los días Lunes 5 y Martes 6 de Julio se llevarán a cabo dos Jornadas de
Capacitación en el servicio de Vinos y Sommellerie dictado por el Consultor en
Vinos y Gastronomía Sr. Mike Taylor, Director del G.E.D.V. Grupo de Altos
Estudios y Degustación de Vinos
(Brasil-Argentina) y Wine Education
Masterclasses - Vinos & Sommellerie (Argentina), en las instalaciones de la
Bodega Dupont, en Maimará, Jujuy.

El mundo del vino es hoy uno de los grandes motores del sector turístico y
gastronómico, y el sommelier es el encargado de asesorar al cliente-comensal en
esta materia. Las jornadas están orientadas al personal que se desempeña en
locales gastronómicos, hoteles, restaurantes, etc. y tiene como objetivo
primordial capacitar a los participantes en el servicio y atención de mesas,
vinos y confección de cartas de vinos, así como iniciarlos en esta nueva
posibilidad laboral de alta demanda; en el lugar también se realizará una visita
a la bodega y los viñedos de la Bodega Dupont para conocer en detalle los
procesos que se llevan a cabo para lograr un vino de calidad Premium con alta
tecnología.

Las jornadas se dictarán el Lunes y el Martes de 8.30 hrs a 12.30 hrs para
ampliar las posibilidades de asistencia y tiene un costo de $ 20 (Veinte pesos).

El G.E.D.V. Grupo de Altos Estudios y Degustación de Vinos, otorgará certificado
de asistencia a los concurrentes.

Para inscripciones y más información dirigirse al mail:
bodega.fernandodupont@gmail.com
o al teléfono 0388 154888786.

Vacantes limitadas.